Ada satu lagi tempat yang menjual nasi ambang yang menjadi perbualan krew bila bersama teman-teman ketika sessi mengeteh. “kene try”, “nasi separuh dia standard size aku makan”,”beratur beb kalau nak beli” dan macam-macam lagi. Pergh, berdesing telinga dengar komen-komen membina dari member krew yang kaki makan.

Akhirnya, krew berkesempatan ke tempat yang diwar-warkan. Memang betul tempatnya, first sekali, ramai orang beratur, ada yang membeli sampai 5 bungkus, sampai relaks sahaja kakak bersuara “alah takde duit kecik, besok-besok je datang”. Wah, ramai ‘regular customer’ nampak. Ringkas. Tidak perlu pilih-pilih lauk, memang nasi ambeng yang default.

Nasi yang banyak, ayam dimasak ala-ala rendang, sambal goreng, serunding kelapa dan sambal belacan yang pedas tak ingat. Sekali dibungkus dalam hati berdetik, boleh habis ke ini. Krew tidak makan disana kerana meja nya telah penuh, lagipun cuaca pada masa itu terlalu terik. Bahang jalan tar macam nak terbakar baju kerja krew. ‘Tapau’ makan dekat rumah lagi best.

Rasanya memang seperti masakan dirumah, mungkin sambalnya yang terlalu pedas sampai menghilangkan ‘feel’ nasi ambeng itu, tetapi memang wajib untuk dirasa. Kalau budget rendah dan tidak mahu makan malam, memang nasi ambeng ini memang sesuai.

Nama Gerai : Nasi Ambeng Petronas BBU
Lokasi : Bersebelahan Petronas BBU
Wajib Order : Nasi Ambeng
Waktu Perniagaan : 11:00AM – 3.00PM
Food Rating : 4/5
Service Rating : 3.5/5

Beratur membeli nasi ambeng

Masih lagi beratur

Masih lagi beratur

Nasi banyak, separuh pun kira dah banyak dah

Satu lagi makanan unik di Johor ialah Nasi Ambang (kalau orang jawa sebutannya ‘ambeng’). Nasi Ambang selalunya dihidangkan jika ada kenduri atau majlis keramaian. Kalau anda berada di Johor Bahru, hampir setiap warung, restoran ada menghidangkan Nasi Ambang samaada dihidangkan diatas pinggan ataupun yang sudah disiap bungkus seperti nasi lemak.

Di Johor Bahru, jika anda ingin merasai Nasi Ambang yang sedap bolehlah berkunjung ke tempat ini. Nasi Ambang BBU (Mat Korner), terletak bersebelahan Wisma BBU. Dihidangkan dengan nasi yang panas, ayam goreng yang baru keluar dari kuali. Anda akan mendengar jeritan-jeritan empunya kedai yang menginginkan kesemua pelanggan yang hadir pada hari itu dapat merasa Nasi Ambang BBU.

Antara jenis-jenis variasi Nasi Ambang yang dijual adalah seperti, Nasi Ambang Special (Ayam + Rendang Daging), Nasi Ambang Double (Ayam 2 ketul) dan nasi boleh ditukar dengan ketupat.

Beroperasi hanya pada waktu tengahari, penuh sahaja dengan pelanggan yang datang dari setiap penjuru. Kadang-kadang terpaksa berdiri hanya untuk menunggu meja kosong dan ramai juga yang berbaris untuk membungkus.

Nama Gerai : Nasi Ambang BBU (Mat Korner)
Wajib Order : Nasi Ambang
Waktu Perniagaan : 11.00AM – 3.00PM
Food Rating : 4.5/5
Service Rating : 4/5

Mat Corner

Nasi Ambang Special (Ayam + Rendang Daging)